معرفی و بررسی تخصصی پروتئین کلاسیک آل وی ۱۰۰ آلمکس (ALLMAX Classic ALLWHEY 100% Whey Protein)
وقتی صحبت از ساخت توده عضلانی خالص، ریکاوری سریع‌تر پس از تمرینات طاقت‌فرسا و عبور از استپ‌های عضلانی به میان می‌آید، کیفیت پروتئینی که وارد بدن خود می‌کنید حرف اول و آخر را می‌زند. کلاسیک آل وی ۱۰۰ آلمکس (ALLMAX Classic ALLWHEY) صرفاً یک مکمل پروتئینی معمولی نیست؛ بلکه شاهکاری مهندسی‌شده از برند معتبر ALLMAX Nutrition کانادا است که در ایران تحت لیسانس رسمی توسط شرکت معتبر ویستا رادین آپادانا (VRA) عرضه میشود. این محصول با هدف ارائه یک منبع پروتئین ۱۰۰ درصد خالص از آب پنیر (Whey)، بدون هیچگونه آمینواسید غیرپروتئینی، پرکننده‌های ارزان‌قیمت یا منابع ضعیفی همچون پروتئین سویا فرموله شده است.
آنچه پروتئین وی کلاسیک آلمکس را در میان انبوه مکمل‌های ورزشی متمایز می‌سازد، تامین ۳۰ گرم پروتئین خالص، کامل و زیست‌فراهم (Bioavailable) در هر اسکوپ ۴۶ گرمی است. این دوز استاندارد و قدرتمند، دقیقاً همان محرکی است که فیبرهای عضلانی آسیب‌دیده شما پس از یک جلسه تمرینی سنگین برای شروع فرآیند سنتز پروتئین عضلانی (MPS) و ورود به فاز آنابولیک (عضلهسازی) به آن نیاز دارند. ترکیب بی‌نظیر طعم‌دهی پیشرفته (مانند طعم اصیل شکلات و کره بادام‌زمینی)، حلالیت فوری و گوارش فوق‌العاده آسان، مصرف هر وعده از این مکمل را به یک تجربه لذت‌بخش و اثربخش تبدیل می‌کند.
چرا ALLMAX Classic ALLWHEY انتخاب اول ورزشکاران حرفه‌ای است؟ (مزایای رقابتی)
انتخاب مکمل پروتئین وی، سرمایه‌گذاری مستقیم روی سلامت، زمان و تلاش‌های شما در باشگاه است. کلاسیک آل وی آلمکس با تکیه بر فناوری‌های نوین تصفیه پروتئین، مزایای رقابتی کم‌نظیری را در اختیار شما قرار میدهد:
- تامین ۳۰ گرم پروتئین واقعی در هر سروینگ: برخلاف بسیاری از محصولات بازار که دوز پروتئین کمتری ارائه می‌دهند، هر پیمانه از این محصول ۳۰ گرم پروتئین ۱۰۰٪ وی در اختیار عضلات قرار میدهد.
- فناوری فیلتراسیون متقاطع دوگانه (Cross-Flow Micro & Ultra-Filtration): استفاده از تکنولوژی فیلتراسیون در دمای پایین باعث حفظ ساختار طبیعی پروتئین (Undenatured Whey) و حفظ بخش‌های زیست‌فعال وی (Bioactive Fractions) میشود.
- تضمین عدم آمینو اسپایکینگ (Zero Non-Protein Amino Acids): آلمکس تضمین می‌کند که کل ۳۰ گرم پروتئین ثبت‌شده روی لیبل، از زنجیره‌های کامل پروتئین وی حاصل شده و هیچگونه آمینواسید ارزان‌قیمتی (مانند تورین یا گلایسین آزاد) برای بالا بردن کاذب عدد نیتروژن به آن اضافه نشده است.
- ارزش بیولوژیکی فوق‌العاده بالا (BV = 104): دارا بودن امتیاز بیولوژیکی ۱۰۴ به این معناست که جذب و به‌کارگیری این پروتئین در بافت‌های عضلانی بسیار بالاتر از منابعی چون استیک، سینه مرغ، ماهی تن و تخم‌مرغ کامل است.
- غنی از BCAA و EAA طبیعی: هر اسکوپ حاوی بیش از ۶.۴ گرم آمینواسیدهای شاخه‌دار (شامل ۳۰۱۶ میلی‌گرم ال-لوسین به عنوان کلید اصلی سنتز پروتئین) و بیش از ۱۴ گرم آمینواسیدهای ضروری است.
- فاقد گلوتن و تست‌شده در آزمایشگاه (Gluten-Free & Lab Tested): دارای پروتکل تست کیفیت ۵ مرحله‌ای آلمکس و تولید شده در محیط‌های دارای گواهی cGMP.
جدول ارزش غذایی، فرمولاسیون و کارایی ترکیبات کلاسیک آل وی آلمکس
در جدول مهندسی‌شده زیر، اطلاعات دقیق تغذیه‌ای هر پیمانه (۴۶ گرم) از کلاسیک آل وی ۱۰۰ آلمکس به همراه نقش فیزیولوژیکی و علمی هر ترکیب در بدن ورزشکار به تفصیل آورده شده است:
| ترکیب / ماده مغذی | مقدار در هر سروینگ (۴۶ گرم) | درصد نیاز روزانه (DV%) | کارایی علمی و تاثیر فیزیولوژیکی در بدن |
|---|
| انرژی (Calories) | ۱۹۰ کیلوکالری | – | تامین انرژی کنترلشده برای پشتیبانی از فرآیندهای متابولیک و بازسازی عضلات بدون ایجاد انباشت چربی. |
| پروتئین (Protein) | ۳۰ گرم | ۶۰٪ | تحریک حداکثری سنتز پروتئین عضلانی (MPS)، جلوگیری از کاتابولیسم (تخریب عضله) و تسریع ریکاوری تارهای عضلانی. |
| کربوهیدرات کل (Total Carbohydrate) | ۱۱ گرم | ۴٪ | کمک به بازسازی اولیه ذخایر گلیکوژن عضلات پس از تمرین و تسهیل انتقال آمینواسیدها به درون سلول عضلانی. |
| فیبر رژیمی (Dietary Fiber) | ۱ گرم | ۴٪ | بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کمک به جذب پایدارتر مواد مغذی و جلوگیری از نوسانات ناگهانی قند خون. |
| قند کل / قند افزوده (Total / Added Sugars) | ۵ گرم / ۰ گرم قند افزوده | ۰٪ | فاقد هرگونه شکر افزوده؛ قند موجود صرفاً طبیعی از ساختار ذاتی آب پنیر بوده و برای دوره‌های عضلهسازی خشک ایده‌آل است. |
| چربی کل (Total Fat) | ۳ گرم (اشباع: ۲ گرم / ترانس: ۰ گرم) | ۴٪ (اشباع ۱۰٪) | حفظ بافت خامه‌ای و طعم اصیل محصول در کنار تامین اسیدهای چرب ضروری بدون وجود چربی‌های مضر ترانس. |
| کلسترول (Cholesterol) | ۷۵ میلی‌گرم | ۲۵٪ | پیش‌ساز طبیعی هورمون‌های استروئیدی و آنابولیک بدن از جمله تستوسترون که برای رشد عضلات حیاتی است. |
| کلسیم (Calcium) | ۱۷۵ میلی‌گرم | ۱۳٪ | تقویت تراکم استخوانی و ایفای نقش کلیدی در فرآیند انقباض عصبی-عضلانی حین تمرینات مقاومتی. |
| پتاسیم (Potassium) | ۲۵۲ میلی‌گرم | ۵٪ | الکترولیت حیاتی برای حفظ تعادل مایعات درون‌سلولی، پمپ عضلانی بهتر و جلوگیری از گرفتگی (کرامپ) عضلات. |
| سدیم (Sodium) | ۲۰۰ میلی‌گرم | ۹٪ | جبران الکترولیت‌های از دست رفته در تعریق و کمک به انتقال فعال آمینواسیدها و گلوکز به داخل سلولهای عضلانی. |
| آهن (Iron) | ۱ میلی‌گرم | ۶٪ | مشارکت در ساخت هموگلوبین و میوگلوبین جهت اکسیژن‌رسانی بهینه به بافت‌های عضلانی در حال فعالیت. |
پروفایل کامل آمینواسیدهای کلاسیک آل وی ۱۰۰ آلمکس (در هر سروینگ ۴۶ گرمی)
کیفیت یک پروتئین به پروفایل آمینواسیدی آن وابسته است. جدول زیر مقادیر دقیق آمینواسیدهای شاخه‌دار (BCAA)، ضروری (EAA) و غیرضروری موجود در هر اسکوپ از این مکمل و نقش تخصصی هر یک را نشان میدهد:
| دسته بندی | نام آمینواسید | مقدار در هر سروینگ | عملکرد تخصصی در عضلهسازی و ریکاوری |
|---|
| BCAA (شاخه‌دار و ضروری) | ال-لوسین (L-Leucine) | ۳۰۱۶ میلی‌گرم | مهم‌ترین آمینواسید عضلهساز؛ فعال‌کننده مستقیم مسیر سیگنالینگ mTOR برای روشن کردن کلید سنتز پروتئین در عضلات. |
| BCAA (شاخه‌دار و ضروری) | ال-ایزولوسین (L-Isoleucine) | ۱۷۸۸ میلی‌گرم | افزایش جذب گلوکز توسط سلولهای عضلانی و تامین انرژی درون‌سلولی در حین و پس از تمرینات شدید. |
| BCAA (شاخه‌دار و ضروری) | ال-والین (L-Valine) | ۱۶۴۹ میلی‌گرم | کاهش خستگی سیستم عصبی مرکزی در تمرینات سنگین و کمک به حفظ تعادل نیتروژن مثبت در بدن. |
| EAA (ضروری) | ال-لایزین (L-Lysine) | ۲۸۴۴ میلی‌گرم | ضروری برای جذب کلسیم، ساخت کلاژن و بازسازی بافت‌های همبند، تاندون‌ها و فیبرهای عضلانی. |
| EAA (ضروری) | ال-ترئونین (L-Threonine) | ۲۱۹۰ میلی‌گرم | پشتیبانی از عملکرد سیستم ایمنی، سلامت پوشش روده و سنتز پروتئین‌های ساختاری الاستین و کلاژن. |
| EAA (ضروری) | ال-فنیل آلانین (L-Phenylalanine) | ۸۷۸ میلی‌گرم | پیش‌ساز انتقال‌دهنده‌های عصبی (دوپامین و اپی‌نفرین) جهت افزایش تمرکز ذهنی و انگیزه حرکتی. |
| EAA (ضروری) | ال-متیونین (L-Methionine) | ۶۹۸ میلی‌گرم | آمینواسید گوگرددار ضروری برای سنتز کراتین درون‌زاد در بدن و بهبود متابولیسم چربی‌ها. |
| EAA (ضروری) | ال-تریپتوفان (L-Tryptophan) | ۴۷۵ میلی‌گرم | پیش‌ساز سروتونین و ملاتونین؛ کمک به بهبود کیفیت خواب شبانه و ترشح هورمون رشد در زمان استراحت. |
| EAA (ضروری) | ال-هیستیدین (L-Histidine) | ۴۴۲ میلی‌گرم | پیش‌ساز کارنوزین در عضلات اسکلتی جهت بافر کردن اسید لاکتیک و به تعویق انداختن خستگی عضلانی. |
| آمینواسیدهای مشروط و غیرضروری | ال-گلوتامیک اسید (L-Glutamic Acid) | ۵۰۷۴ میلی‌گرم | فراوان‌ترین آمینواسید عضله؛ جلوگیری از سندرم تمرین‌زدگی، تقویت سیستم ایمنی و تسریع بازسازی گلیکوژن. |
| آمینواسیدهای مشروط و غیرضروری | ال-آسپارتیک اسید (L-Aspartic Acid) | ۳۱۹۵ میلی‌گرم | مشارکت در چرخه اسید سیتریک (کربس) برای تولید انرژی سلولی (ATP) و سم‌زدایی آمونیاک از خون. |
| آمینواسیدهای مشروط و غیرضروری | ال-پرولین و ال-سرین (L-Proline & L-Serine) | ۱۸۴۷ و ۱۶۰۰ میلی‌گرم | حفظ سلامت مفاصل و غضروف‌ها در برابر فشار وزنه و کمک به متابولیسم چربی‌ها و غشای سلولی. |
| آمینواسیدهای مشروط و غیرضروری | ال-آلانین، تیروزین، آرژنین، سیستئین، گلایسین | مجموعاً ۴۸۳۱ میلی‌گرم | افزایش تولید نیتریک اکساید (خون‌رسانی)، تولید گلوتاتیون (قوی‌ترین آنتی‌اکسیدان بدن) و تنظیم گلوکز خون در تمرین. |
بررسی علمی مواد تشکیل‌دهنده و افزودنی‌های مجاز (Ingredients Analysis)
شفافیت در اعلام ترکیبات، یکی از اصول بنیادین برند ALLMAX است. بیایید نگاهی دقیق و علمی به بخش مواد تشکیل‌دهنده (Ingredients) درج‌شده روی قوطی این محصول بیندازیم تا بدانید دقیقاً چه چیزی وارد بدن خود می‌کنید:
۱. ترکیب پروتئین وی خالص (Pure Whey Protein Blend)
قلب تپنده این محصول ترکیبی از دو نوع پروتئین باکیفیت است: کنسانتره پروتئین وی میکروفیلتر شده با جریان متقاطع (Cross-Flow Micro-Filtered Whey Protein Concentrate) و ایزوله پروتئین وی اولترافیلتر شده با جریان متقاطع (Cross-Flow Ultra-Filtered Whey Protein Isolate). این ترکیب هوشمندانه به شما امکان میدهد هم از سرعت جذب فوق‌العاده بالای وی ایزوله بلافاصله پس از تمرین بهره‌مند شوید و هم از آزادسازی پیوسته و ریزفاکتورهای رشد موجود در وی کنسانتره برای ساعت‌ها عضلهسازی مستمر استفاده کنید.
۲. کربوهیدرات‌ها و حامل‌های طعم طبیعی
در این محصول از مقادیر کنترلشده مالتودکسترین، آرد بادام‌زمینی طبیعی (در طعم شکلات بادام‌زمینی)، پودر کاکائو و طعم‌دهنده‌های طبیعی و مصنوعی مجاز استفاده شده است. وجود این مقدار جزئی کربوهیدرات در کنار ۳۰ گرم پروتئین، ترشح کنترلشده هورمون انسولین را پس از تمرین تحریک می‌کند؛ انسولین به عنوان قوی‌ترین هورمون آنابولیک و انتقالی بدن، دریچه‌های سلول عضلانی را باز کرده و آمینواسیدها را با سرعت دوچندان به درون عضلات پمپاژ می‌کند.
۳. بافت‌دهنده‌ها، امولسیفایرها و شیرین‌کننده‌های بدون کالری
- کرم نارگیل و صمغ‌های گیاهی (سلولز و زانتان گام): به جای استفاده از چربی‌های ترانس یا غلیظ‌کننده‌های شیمیایی سنگین، از ترکیب روغن نارگیل، فیبر ذرت محلول و صمغ‌های طبیعی استفاده شده تا شیک پروتئین شما بافتی غلیظ، میلک‌شیکی و بسیار دلچسب داشته باشد.
- لسیتین آفتابگردان و سویا (Lecithin): عاملی طبیعی برای ایجاد ویژگی Instantized (حلالیت فوری) در پودر؛ به طوری که تنها با چند بار تکان دادن شیکر، پودر بدون هیچگونه گلوله شدنی در آب یا شیر حل میشود.
- نمک دریا (Sea Salt): علاوه بر متعادل‌سازی طعم شکلات و کره بادام‌زمینی، به تامین الکترولیت سدیم کمک می‌کند.
- سوکرالوز و آسه سولفام پتاسیم: شیرین‌کننده‌های ایمن و بدون کالری که طعم شیرین و مطبوع محصول را بدون افزودن حتی یک گرم شکر سفید یا افزایش قند خون فراهم می‌کنند.
مقایسه ارزش بیولوژیکی (BV) کلاسیک آل وی آلمکس با منابع غذایی طبیعی
بر اساس داده‌های رسمی پایگاه داده تغذیه وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA Food Database) که روی لیبل اصلی محصول نیز درج شده است، مقایسه ۴۶ گرم از این مکمل با ۴۶ گرم از سایر منابع پروتئینی نشان‌دهنده برتری مطلق آن است:
- کلاسیک آل وی آلمکس: ۳۰ گرم پروتئین | ۳ گرم چربی | ارزش بیولوژیکی: ۱۰۴
- تخم‌مرغ کامل: ۵ گرم پروتئین | ۴ گرم چربی | ارزش بیولوژیکی: ۱۰۰
- ماهی تن (کنسروی در آب): ۹ گرم پروتئین | ۱ گرم چربی | ارزش بیولوژیکی: ۸۳
- استیک گوساله بدون چربی: ۱۲ گرم پروتئین | ۱ گرم چربی | ارزش بیولوژیکی: ۸۰
- سینه مرغ: ۸ گرم پروتئین | ۱ گرم چربی | ارزش بیولوژیکی: ۷۹
طریقه و بهترین زمان مصرف پروتئین کلاسیک آل وی ۱۰۰ آلمکس
طبق دستورالعمل رسمی برند ALLMAX و تاییدیه سازمان غذا و دارو، نحوه مصرف اصولی این مکمل به شرح زیر است:
- مقدار مصرف استاندارد: ۱ پیمانه سرپر (معادل ۴۶ گرم) از پودر را با ۱۵۰ تا ۲۴۰ میلی‌لیتر (حدود یک لیوان) آب سرد یا شیر کم‌چرب در شیکر مخلوط کرده و میل نمایید.
- طلایی‌ترین زمان مصرف (Post-Workout): بلافاصله تا ۳۰ دقیقه پس از اتمام تمرین ورزشی (با آب سرد برای جذب سریع‌تر).
- سایر زمان‌های پیشنهادی: صبح بلافاصله پس از بیدار شدن برای توقف کاتابولیسم شبانه، یا به عنوان یک میان‌وعده غنی از پروتئین در طول روز جهت تکمیل نیاز پروتئینی روزانه.
هشدارها و شرایط نگهداری
- این فرآورده صرفاً مکمل ورزشی بوده و جایگزین دارو جهت تشخیص، پیشگیری یا درمان بیماری‌ها نمی‌باشد.
- مصرف این محصول برای بیماران متابولیک و مبتلا به فنیل کتونوری (PKU) ممنوع است.
- بانوان باردار، شیرده و افرادی که دارای بیماری زمینه‌ای (کلیوی یا کبدی) هستند، پیش از مصرف با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت نمایند.
- هشدار آلرژی: این محصول حاوی مشتقات شیر، بادام‌زمینی و سویا (لسیتین) است.
- در جای خشک و خنک، دور از تابش مستقیم نور خورشید و رطوبت، در دمای زیر ۲۵ درجه سانتی‌گراد و دور از دسترس کودکان نگهداری شود.
پرسش‌های متداول درباره پروتئین کلاسیک آل وی ۱۰۰ آلمکس
کلاسیک آل وی (Classic AllWhey) بر پایه ترکیب کنسانتره و ایزوله پروتئین وی طراحی شده که در هر اسکوپ ۴۶ گرمی، ۳۰ گرم پروتئین خالص به همراه مقدار کمی کربوهیدرات (۱۱ گرم) برای ریکاوری و حجم عضلانی باکیفیت و طعمی غلیظتر ارائه میدهد و از نظر اقتصادی بسیار مقرونبهصرفهتر است. در مقابل، آل وی گلد درصد بالاتری از پروتئین ایزوله دارد و کربوهیدرات و چربی آن کمی پایینتر است. اگر هدف شما عضلهسازی قدرتمند، دریافت ۳۰ گرم پروتئین واقعی در هر وعده و ارزش خرید بالا است، کلاسیک آل وی بهترین انتخاب ممکن است.
خیر؛ پروتئین وی به طور ذاتی یک درشتمغذی عضلهساز است و نه چاقکننده. هر پیمانه از این محصول تنها ۱۹۰ کیلوکالری انرژی و صفر گرم قند افزوده دارد. افزایش وزن ناشی از مصرف این مکمل به همراه تمرینات مقاومتی، حاصل رشد خالص تارهای عضلانی (Lean Muscle Mass) است که اتفاقاً باعث افزایش متابولیسم پایه بدن و چربیسوزی بیشتر میشود. همچنین به دلیل استفاده از تکنولوژی فیلتراسیون متقاطع و سدیم کنترلشده، هیچگونه احتباس آب کاذب زیرپوستی ایجاد نمیکند.
تمامی محصولات آلمکس عرضهشده در داروخانه و فروشگاه تخصصی بادی من، تحت لیسانس رسمی ALLMAX کانادا و دارای پروانه بهداشتی معتبر از شرکت ویستا رادین آپادانا (VRA) هستند. روی بدنه محصول برچسب زردرنگ استعلام اصالت سازمان غذا و دارو (کد UID و کد ۱۶ رقمی تیتک) درج شده است که با خراشیدن بخش پوشیده شده، میتوانید اصالت، تاریخ انقضا و مجوز بهداشتی کالا را مستقیماً در سامانه رسمی وزارت بهداشت استعلام نمایید.
وزن خالص این محصول ۲۲۷۰ گرم (۵ پوند) است و با توجه به وزن هر پیمانه (۴۶ گرم)، هر قوطی حاوی تقریباً ۴۹ سروینگ کامل (هر سروینگ حاوی ۳۰ گرم پروتئین خالص) میباشد. در صورتی که روزانه یک پیمانه از این مکمل مصرف کنید، یک قوطی آن برای نزدیک به ۵۰ روز (بیش از یک ماه و نیم) شما را به طور کامل تامین خواهد کرد.
بله، کاملاً! یکی از بهترین استراتژیهای علمی برای افزایش حجم و قدرت عضلانی، ترکیب کردن یک پیمانه کلاسیک آل وی آلمکس با ۵ گرم کراتین مونوهیدرات بلافاصله پس از تمرین است. پروتئین و کربوهیدرات کنترلشده موجود در کلاسیک آل وی، جذب کراتین و آمینواسیدها را در سلولهای عضلانی به حداکثر میرساند و هیچ تداخل منفی با کراتین، گلوتامین یا BCAA ندارد.
تایید شده توسط دیجیکالا
نقد و بررسی‌ها
پاک‌کردن فیلترهاهنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.