در این مقاله به معرفی میان وعده های مغذی میپردازیم. همیشه به ورزشکاران و افراد تحت رژیم غذایی توصیه میشود که از میان وعده استفاده کنند اما کمتر اشاره میشود که کدام میان وعده ها برای آنها بهتر است. آیا تا به حال برای شما پیش آمده است که بعد از یک تمرین سنگین باشگاه را ترک کرده و هیچ انرژی برای بقیه روزتان نداشته باشید؟ برای اینکه بتوانید انرژی تان را در طول روز بالا نگه دارید، بدنتان بلافاصله پس از تمرین؛ به سوخت احتیاج دارد. این بدین معنا است که میان وعده های مصرفی شما باید شامل کربوهیدرات برای بازسازی ذخایر گلیکوژن و پروتئین برای کمک به بازسازی و ریکاوری عضلات باشد. از آنجایی که بعد از تمرین جریان خون هنوز در اطراف عضلات به مقدار زیادی در حرکت است؛ به همین دلیل میان وعده شما باید به راحتی قابل هضم باشد؛ پس حتما این میان وعده ها را امتحان کنید.
با مصرف یکی از این ۴ میان وعده کامل بعد از تمرین، خستگی را از بدنتان دور خواهد شد:
پیتزا!
متعجب شدید! بله یک تکه پیتزا بعد از تمرین می تواند انرژی شما را بالا ببرد. این یک تکه پیتزا را می توانید همراه با یک لیوان شیر یا چند تکه میوه تازه میل کنید. یادتان باشد اینها فقط به عنوان یک میان وعده سبک یا عصرانه استفاده می شود نه به عنوان یک غذای کامل. پس پرخوری نکنید! یک تکه پیتزای رست بیف و یا گوشت مرغ میتواند علاوه بر تامین انرژی٬ مقادیر مناسبی پروتئین در اختیار بدن قرار دهد اما این مقدار کافی نیست. به همین دلیل یک لیوان شیر نیم ساعت پس از میل نمودن یک تکه پیتزای خود بنوشید یا از یک پیمانه پروتئین وی استفاده نمائید. بسیار سریع و راحت.
ساندویچ با نان گندم کامل
به عنوان یک میان وعده خوشمزه حتما یکی از این ها را به شما توصیه می کنیم. ساندویچ بوقلمون ( برش های نازک ) ساندویچ تن ماهی که البته روغن آنرا آبکشی کنید؛ همراه با نان گندم یا یک سالاد سبک تن ماهی٬ همچنین می توانید از دو قاشق چایخوری کره بادام زمینی همراه با یک تکه نان کامل گندم به عنوان یک میان وعده سبک استفاده کنید. پس از خوردن این ساندویچ می توانید چند تکه سیب و موز نیز میل کنید.
آب میوه همراه با سویای تفت داده شده
شاید فکر کنید این مواد نمی توانند میان وعده کاملی باشند ولی نصف لیوان سویا ۳۴ گرم پروتئین داشته که چربی کمتری نسبت به بقیه آجیل ها دارد. می توانید همراه با آن مقداری سیب یا انگور بخورید و در هنگام مصرف آب میوه هم به برچسب آن توجه داشته باشید. از مصرف آب میوه هایی که در آنها از شکر های مصنوعی استفاده می شود خودداری کنید و از آب میوه های کاملا طبیعی استفاده کنید.
گوشت بوقلمون، پنیر و تکه های سیب
چند تکه گوشت بوقلمون بعلاوه پنیر چدار همراه با یک عدد میوه با کربوهیدرات بالا مثل سیب، انگور، گلابی یا موز استفاده کنید. مصرف میوه به تنهایی انتخاب خوبی برای بالا نگه داشتن سطح انرژی بدن نمی تواند باشد ، ولی اگر میوه تنها چیزی است که دارید می توانید در کنار آن از ماست یا پنیر چدار هم استفاده کنید.
موارد بالا میان وعده های پیچیده و خیلی پیشرفته ای نیستند اما برای اکثر افرادی که به بهانه های مختلف٬ یک به یک وعده ها و میان وعده های غذایی خود را در فازهای متنوع رژیم و تمرین از دست میدهند میتواند گزینه هایی سریع و مناسب باشند.
تهیه و تنظیم مطلب توسط تیم تولید محتوای بادی‌من، استفاده از مطالب بدون ذکر منبع ( بادی‌من ) و به منظور مقاصد تجاری پیگرد قانونی دارد.