صفحه اصلی / مطالب دسته بندی 'تغذیه ورزشی'

روغن پالم چیست؟ بررسی عوارض و کاربرد های روغن پالم

روغن پالم روغنی گیاهی است که از میوه ی درخت نخل بومی افریقایی (Elaeis Guineensis) تهیه میشود. روغن پالم ممکن است برای پخت و پز و یا به عنوان یک عنصر در غذاهایی مانند کراکر، جایگزین های کره و غذاهای منجمد و همچنین محصولاتی مانند صابون، شامپو، آرایشی و حتی سوخت زیستی از روغن پالم استفاده کرده باشید. با این حال، روش‌های تولید روغن پالم برای منابع طبیعی بسیار آسیبادامه مطلب

بهترین راه و روش های افزایش سریع وزن و اشتها

اگر میل کمی برای خوردن دارید دچار کمبود اشتها هستید. بیماری های روحی و جسمی میتوانند باعث بی اشتهایی شوند. اگر بی اشتهایی شما بیش از دو روز طول بکشد، می تواند باعث کاهش وزن یا سوء تغذیه شود. نداشتن اشتها برای هر کسی، به خصوص افرادی که کمبود وزن دارند و سعی در افزایش وزن دارند، موضوعی خسته کننده است. وعده های غذایی کوچک را به دفعات بیشتر بخوریدادامه مطلب

بررسی هورمون های گرسنگی و تاثیر آنها بر وزن و اشتها

در این مقاله به تفاوت عملکرد هورمون لپتین و گرلین میپردازیم. اگر هورمونی در بدن شما وجود داشت که وظیفه اصلی آن ایجاد حس گرسنگی در شما بود، احتمالاً اکثر ما آنقدر به آن علاقمند نبودیم. (شما را نمی دانم، اما داشتن اشتهای بجا هرگز برای من مشکلی ایجاد ننموده است.) اما اگر اشتهای ما کاهش می یافت، یقینا مقدار زیادی از این هورمون را تهیه می کردیم. خوب، اجازهادامه مطلب

رژیم کرب سایکلینگ چیست؟ روش اجرای رژیم کربو سایکلینگ

یکی از موضوعات دیرینه و بحث برانگیز در زمینه رژیم های غذایی، مصرف کربوهیدرات ها است. به طور کلی، چندین رژیم غذایی موفق هستند که کربوهیدرات ها را محدود کرده و برخی از آنها حتی آن را طور کامل حذف می کنند. اما بهتر است بدانید که هیچ گونه درشت مغذی از جمله کربوهیدرات به طور قطعی بد نبوده و شما باید آن را متناسب با نیاز بدنی خود مصرفادامه مطلب

شاخص توده بدنی یا همان BMI به چه معناست؟

شاخص توده بدنی یا BMI ( Body mass index ) تخمین چربی بدن بر اساس قد و وزن است. این شاخص، چربی را مستقیماً اندازه گیری نمی کند، بلکه با یک معادله حد تقریبی آن را مشخص می نماید. با BMI شما می توانید میزان کمبود یا اضافه وزن خود را متوجه شوید. BMI بالا نشانگر چربی بیش از حد در بدن می باشد، و این در حالی است کهادامه مطلب

شاخص گلایسمی GI چیست؟ هر آنچه در این مورد باید بدانید

شاخص گلایسمیک ابزاری است که به واسطه آن می توان قند خون را بهتر مدیریت نمود. به طور کلی، عوامل متعددی بر شاخص گلایسمی یک غذا تاثیرگذار هستند، از جمله ترکیب مواد مغذی، روش پخت و میزان فرآوری آن. شاخص گلیسمی نه تنها به افزایش آگاهی از آنچه در بشقاب سرو می شود کمک می کند، بلکه باعث کاهش وزن، کاهش سطح قند خون و کلسترول نیز می شود. درادامه مطلب

چگونه متابولیسم بدن خود را افزایش دهیم؟ بهترین روش های افزایش متابولیسم

متابولیسم شما به منزله یک موتور شیمیایی است که از طریق یک سری فرآیندها و واکنش ها در بدن، شما را زنده نگه می دارد. میزان آن نیز در افراد مختلف، متفاوت است. کسانی که متابولیسم کُندی دارند، کالری باقی مانده در بدن آنها، عمدتا به صورت چربی ذخیره می شود. از طرف دیگر، آنهایی که متابولیسم سریعتری دارند کالری بیشتری سوزانده و احتمال کمی وجود دارد که چربی زیادیادامه مطلب

بهترین روش بارگیری کربوهیدرات + روش مصرف کربوهیدرات

بسیاری از افراد ورزشکار به دنبال این هستند تا قدرت و عملکرد خود را در حین انجام تمرینات ورزشی خود بهبود بخشند. اثبات شده است که استراتژی های تغذیه مناسب می توانند به شما در دستیابی به این اهداف کمک نمایند. یکی از رایج ترینِ این استراتژی ها، بارگیری کربوهیدرات است که اغلب توسط ورزشکاران و به منظور بهبود عملکرد استفاده می شود. بارگیری کربوهیدرات ها عمدتا مرتبط با تنظیمادامه مطلب

کاتابولیسم و آنابولیسم به چه معنا میباشند؟ همه چیز درباره‌‌ی این دو

در بدنسازی و دیگر رشته های ورزشی دو واژه آنابولیک و کاتابولیک در میان ورزشکاران٬ مربیان و متخصصان تغذیه بسیار پر کاربرد میباشد. تقریبا

عضله سازی پس از 50 سالگی٬ آیا در سنین بالا میشود عضله ساخت؟

به خاطر داشته باشید که هیچگاه برای تقویت بدن و عضله سازی دیر نیست. شما می توانید بدون توجه به سن،  عضلاتی زیبا داشته باشید. یک برنامه تمرینی قدرتی مناسب برای عضله سازی پس از 50 سالگی شامل بلند کردن وزنه در دو یا سه روز در هفته بوده و انجام 10 ست با 8 تا 15 تکرار در هر ست. *تصویر دکستر جکسون قبل از حضور در مسترالمپیا ۲۰۲۰ادامه مطلب

چقدر آب باید قبل، حین و بعد از تمرین و فعالیت ورزشی بنوشید؟

بعد از اکسیژن، آب ضروری‌ترین ماده مغذی برای حیات، سلامتی و عملکرد بدن است. ممکن است اکسیژن را به‌عنوان ماده مغذی تلقی نکنید اما از آنجا که بدون اکسیژن، نمی‌توانید بیش از چند ثانیه زنده بمانید، می‌توان گفت اکسیژن بسیار حیاتی است. شما می‌توانید مدتی بدون آب زنده بمانید اما این مدت زمان محدود به چند روز است، نه یک دوره طولانی. اگر ورزش‌های سنگین انجام می‌دهید، حتما با کم‌آبیادامه مطلب

راهنمای افزایش وزن یک ماهه با رژیم غذایی و تمرین اصولی

حتما در جریان هستید که رشد عضلات تنها از طریق تمرین حاصل نمی شود، موضوعی که حتی مبتدیان نیز از آن آگاه هستند. سالن بدنسازی جایی است که به ماهیچه ها و عضلات شما شکل می دهد، اما برای دستیابی به هدف اصلی خود، این مواد غذایی و نحوه انتخاب آنها هستند که تأثیر نهایی خود را بر جای می گذارند. اگر شما قصد دارید که تنها در چهار هفته،ادامه مطلب

فواید مصرف روغن ماهی و امگا ۳ چیست؟

روغن ماهی از ماهی‌های چرب یا روغنی از جمله قزل‌آلا، ماهی خال‌خالی، ماهی تن، شاه‌ماهی، ساردین و سالمون تهیه می‌شود. این ماهی‌ها سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند و بسیاری از آن‌ها نیز حاوی ویتامین‌ های A و D هستند. بسیاری از افراد از روغن ماهی و مکمل‌های امگا ۳ استفاده می‌کنند زیرا باور دارند که برای سلامتی مفید هستند. مطابق دستورالعمل‌های دانشگاه قلب آمریکا و انجمن قلب آمریکاادامه مطلب

چه غذاهایی سرشار از ویتامین D هستند؟ همه چیز درمورد ویتامین د

ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است که بسیاری از عملکردهای حیاتی بدن را کنترل می نماید. به جز دریافت این ماده مغذی از منابع غذایی، بدن ما نیز آن را تولید می کند. در حقیقت، به چند روش می توان ویتامین D را دریافت کرد: از نور خورشید، غذا و مکمل های ویتامین D. قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش باعث می شود که کلسترول در پوستادامه مطلب

بهترین رژیم غذایی جهت عضله سازی و چربی سوزی همزمان

آیا معتقدید که عضله سازی و چربی سوزی نمی توانند همزمان اتفاق بیفتند؟ پیروی یا عدم پیروی از یک رژیم غذایی مناسب نقش به سزایی در عضله سازی و چربی سوزی به طور همزمان دارد. در این مقاله توضیح خواهیم داد که از چه رژیم غذایی تبعیت کنید تا در حین عضله سازی چربی سوزی کنید. حتما جملاتی نظیر “ساخت عضلات حجیم و از دست دادن چربی دو هدف متفاوتندادامه مطلب

روش های طبیعی افزایش سطح هورمون مردانه تستوسترون

معمولا بسیاری از مردانی که از سلامت جسمانی مطلوبی برخوردار نیستند، در برقراری ارتباط جنسی دچار مشکل می شوند. این مشکل به دلایل متعددی ممکن است رخ دهد، اما رایج ترین دلیل این است که بیشتر بیماری های مزمن می توانند بر عملکرد جنسی و سطح هورمون ها تأثیر منفی بگذارند. افرادی که مبتلا به دیابت، چاقی، فشار خون بالا، کلسترول بالا و بیماری های قلبی هستند، معمولاً سطح تستوسترونادامه مطلب